” Celebra a mamá con el mejor Merlot “

Celebra a mamá con el mejor Merlot

de México. Por: Marta Suverza.

 

Pozo de Luna, la vinícola boutique de San Luis Potosí, trabaja para que cada una de sus botellas sea una historia, un momento único, un brindis especial. Por esta razón, este mes que se celebra a las madres, la casa sugiere un vino excepcional, con una expresión auténticamente potosina.

Para el Día de las Madres, Pozo de Luna ha preparado paquetes especiales con grandes detalles para las mamás: como bolsas de manta, flores y chocolates. Además podrán reservarse recorridos especiales por los viñedos y durante éstos tendrán la oportunidad de vivir una experiencia inigualable, exclusiva para ellas. Pero eso no es todo, también en venta en línea hay una opción de un paquete de tres botellas de la casa para consentirlas.

La añada del 2015 de uva Merlot de los viñedos Pozo de Luna y Jaralito permitió una vendimia excelente. Sólo los mejores racimos fueron selccionados para pequeñas y cuidadas producciones que permanecieron en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses. Posteriormente esta producción artesanal se embotelló y pasó tres años más de crianza en botella, más mil 500 días en total, lo que dio a este Merlot características contundentes de un vino fino y delicioso.

Este merlot destacó con una Medalla de Bronce en el International Wine & Spirits Competition y ha sido reconocido como uno de los dos o tres mejores merlots de México.

Merlot 2015 de Pozo de Luna es un vino que presenta un color rojo brillante con reflejos granate. En la nariz sobresalen notas de frutos rojos y negros maduros, como cereza y zarzamora, recuerdos de verbenas, salvia, regaliz, especies dulces, tabaco fresco y vainilla tostada. A la boca se perciben taninos finos, gran frescura, mineralidad, potencia y clase.

Es un vino de cuerpo completo, profundo, con capas y capas de sabores y aromas complejos, lo que sólo puede hallarse en un vino afinado por el tiempo, luego de su evolución en la botella.

El maridaje ideal para Merlot 2015 de Pozo de Luna se logra con carnes como lechón o pato, con pastas en salsa de romero o champiñones, quesos cremosos como manchego o gouda ahumado y con un delicioso chocolate amargo.

Merlot 2015 de Pozo es un orgullo de esta bodega mexicana, resultado de un trabajo de excelencia, del privilegiado microclima del viñedo que ofrece días soleados con mucha luz y noches frescas, así como madrugadas con neblina, lo cual retiene frescura en las uvas.

Ubicada a sólo 10 minutos del Centro Histórico de la ciudad de San Luis Potosí y a 2 minutos del Aeropuerto, la vinícola boutique Pozo de Luna ofrece una oferta de vinos genuinos, hechos con pasión y perfectos para celebrar a mamá. Visita la tienda en línea de Pozo de Luna y disfruta del Merlot 2015.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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